Les pots Moka sont des brasseurs d’apparence classique, simples à utiliser qui produisent du java riche. Vous pouvez utiliser une large sélection de java dans un pot Moka, bien que l’alternative conventionnelle soit en réalité une boisson foncée de style espresso. Alors, comment pouvez-vous rechercher les haricots idéaux?
Il existe de nombreuses excellentes options de café sur le marché, nous avons donc réduit le meilleur pour le brassage en pot Moka. Nous avons inclus des critiques de chaque type de café, en plus d’un guide d’achat utile. Continuez à lire pour nos bien-aimés broyeurs de têtes Moka.
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Les 5 Meilleurs Cafés Pour Pot De Moka:
Lifeboost fournit un rôti noir riche et élégant, aussi durable que délicieux. Les haricots complets vous permettent d’acquérir la meilleure mouture pour un pot de moka, et nous avons apprécié que ce soit un rôti noir doux et crémeux. Vous remarquerez des traces de chocolat et de caramel. Son acidité également faible sans arrière-goût amer.
Ce café est certifié équitable, biologique et sans pesticide. Son augmentation à haute altitude dans les montagnes du Nicaragua.
La seule difficulté possible est que c’est un café plutôt cher (bien que vous puissiez maintenant obtenir 50% de réduction!). Si votre budget est petit, vous pouvez choisir de consulter nos autres sélections. Sinon, vous serez récompensé avec une tasse assez étonnante de pot java Moka.
Dans l’ensemble, nous pensons que c’est le meilleur café pour les pots de moka.
Avantages
- Délicieux rôti noir
- Faible en acide, commerce équitable et biologique
- Haricots nicaraguayens de haute altitude
- Haricot entier
Volcanica fournit un délicieux chocolat noir Espresso à un prix compétitif. Mieux encore, son moulin à expresso accessible, qui vous évite d’avoir à moudre les grains.
Le café a un corps complet et une acidité douce, avec des notes de caramel et de chocolat. L’odeur est forte et légèrement chaude. De plus, Volcanica torréfie à la demande, ce qui signifie que vous pouvez vous assurer que votre café paraîtra propre.
Depuis son pré-moulu, les goûts peuvent être un peu plus doux. Bien que le café au sol convienne, pour le goût le plus frais, vous souhaiterez acheter des grains entiers et les moudre juste avant l’infusion. Ces haricots sont également un peu gras, ce qui pourrait ne pas fonctionner trop sur votre pot de moka.
Avantages
- Disponible en moulin à expresso, idéal pour les pots Moka
- Corsé, compliqué et délicieux, avec une odeur épicée
- À des prix compétitifs
- Le pré-moulu pourrait ne pas être aussi rafraîchissant ou délicieux
- Haricots un peu gras
Le mélange de café moulu Lavazza Qualita Rossa est une excellente option si vous voulez une boisson moyenne. Ce n’est qu’un autre choix de café prémoulu, car il est plus petit de 8,8 oz. sac pour le garder frais. Nous avons adoré ce son sans OGM, mais pas entièrement biologique. Il est également torréfié et mélangé en Italie, et cela peut être un plus si vous achetez du café pour obtenir un pot de moka italien.
Tout comme le choix java pré-moulu précédent, obtenir les grains de java moulus signifie qu’ils seront plus staler que s’ils les broyaient propres. Ce mélange a également une petite saveur acide et brûlée, peut-être parce que c’est une boisson moyenne.
Avantages
Les inconvénients
Coffee Bean Direct fournit un café noir idéal si vous aimez le café avec de subtiles notes d’épices. Nous apprécions le fait que Coffee Bean Direct torréfie son café avant l’emballage. Ces haricots complets peuvent être trouvés dans un 5 livres. Sac si vous préférez acheter leur café en vrac ou même un petit 454 g. La taille ne devrait pas vous.
Malheureusement, la puissance du café n’a été que inférieure aux attentes. Il avait un goût faible et aigre, bien qu’il provienne de légumineuses à acidité réduite. Ils avaient également l’air un peu rassis, malgré des haricots entiers.
Avantages
Les inconvénients
Si vous voulez que votre café soit décaféiné, alors le mélange de café en grains entiers Lavazzas Gran Filtro Decaffeinato est une excellente sélection.Nous apprécions qu’il soit décaféiné avec un processus naturel, ce qui signifie que vous n’avez pas de produits chimiques supplémentaires sur votre java. Ceci est juste un autre rôti moyen avec des notes d’épices, ainsi que sa torréfaction et son assemblage en Italie.
Malheureusement, quel que soit le processus de décaféination biologique, c’est un goût inhabituel. Le café peut également être plus pauvre en utilisant une saveur rance. Contrairement à d’autres personnes sur notre liste, cela n’a pas la même saveur sombre et forte.
Avantages
- Rôti moyen avec des notes d’épices
- Mélangé et torréfié en Italie
- Décaféiné selon une procédure naturelle
Les inconvénients
Guide Des Acheteurs
Le café parfait est enfin le type qui a le meilleur goût pour vous personnellement, mais il y a quelques critères que vous devez rechercher tout en recherchant le meilleur java pour le pot de Moka.
Haricots Entiers Ou Prémoulés
Le grain complet est généralement la meilleure option pour le café le plus frais. Nous vous conseillons d’acheter du café en grains entiers et de le moudre chez vous, juste avant l’infusion. Ayant un moulin fantastique, vous serez en mesure d’avoir la meilleure mouture pour votre pot de moka, qui se situera quelque part entre une mouture agréable et moyenne-fine.
Si vous voulez la facilité du java pré-moulu, alors nous vous recommandons vivement le java, spécialement pour les pots Moka, car les raisons d’espresso peuvent obstruer votre filtre et les raisons de café goutte à goutte ne sont pas assez agréables.
Taille des sacs
Dans le cas où vous achetez du café en grains entiers, les dimensions de ce fourre-tout importent peu. Il est possible d’acheter en vrac pour économiser de l’argent car les haricots resteront frais pour plus, et vous pouvez simplement moudre jusqu’à ce que vous en aurez besoin chaque matin.
Pour les java pré-moulus, cependant, nous vous recommandons de rechercher des bagages plus petits. Cela garantira que vous consommerez le java immédiatement après le lancement, ainsi que votre tasse aura la meilleure saveur.
Arabica Ou Robusta
Il y a une raison pour laquelle l’Arabica est l’assortiment le plus populaire de grains de java: ils sont plus sucrés, plus fruités et beaucoup plus acides. Le Robusta présente souvent un arrière-goût qui contraste avec l’odeur du caoutchouc brûlé. Mais, en plus, il a une teneur élevée en caféine, ce qui est une mauvaise ou une bonne chose, selon votre goût.
Si vous voulez une saveur plus sucrée et plus fruitée, il est important d’inspecter l’étiquette pour les grains de café 100% arabica.
Café italien
Comme le pot Moka est originaire d’Italie, il peut être très utile de trouver des fabricants italiens de café. Certains, comme le Bialettis Moka Ground, sont spécialement créés pour les pots Moka, mais si vous achetez des haricots entiers, un mélange italien peut donner une saveur parfaite, comme c’est le type de java initialement utilisé dans les pots Moka.
Biologique
La certification biologique est presque toujours une option fantastique si vous essayez d’éviter les substances inutiles.
